আলু কুলচা তেল নয় এবার জল দিয়েই বানিয়ে নিন দোকানের মতো|Aloo Kulcha Recipe in bangla|Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |
Atanur Rannaghar Website:
Atanur Rannaghar Recipes Website:
Atanur Rannaghor Shorts Channel:
Contact us:
Facebook:
Aloo Kulcha Recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Aloo Kulcha Recipe which you can serve for dinner with any Curryes.If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle:
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black:
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan:
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow:
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant:
8. Combo (3 Knife):
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper:
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3:
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid:
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons:
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) – 50 Pieces
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm:
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick:
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:
18:knife sharpener:
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid:
20. Commercial Iron Chinese Kadai:
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas:
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:
24. Wood Chop Anti-Bacterial:
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver):
26. Knife set combo:
27. Hand Blender:
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera:
Rode Wireless Go II:
GODOX SL150II:
Aloo Kulcha Ingredients
৫০০ গ্রাম ময়দা / 500g Flour
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২ চা চামচ চিনি গুঁড়ো / 2 tsp Powder Sugar
৪ চা চামচ দই / 4 tsp Curd
১/২ চা চামচ বেকিং সোডা / 1/2 tsp baking soda
১.৫ চা চামচ বেকিং পাউডার / 1.5 tsp baking powder
১ চা চামচ তেল / 1 Tsp Oil
জল / water
২ টি সেদ্ধ আলু / 2 ea boiled potato
১.৫ চা চামচ কালো নুন / 1.5 tsp Black Salt
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১ টি কুচানো পেঁয়াজ / 1 ea chopped onion
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
১ চা চামচ কুচানো কাঁচা লঙ্কা / 1 tsp chopped Green Chili
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো / 1 tsp roasted cumin powder
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
সাদা ও কালো তিল / white and black sesame seeds
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
জল / water
#alookulcha #kulcha #atanurrannaghar
source
@MitaliDasGupta
Darun👍👌